Budeme potřebovat: jáhly BIO (jsou méně hořké než "obyčejné"), celer, kapusta, mrkev, kukuřičná mouka hladká, kukuřičný škrob, zelí hlávkové, zelí kvašené, uzený tempeh (nebo uzené tofu)
Uvaříme jáhly dle návodu. Smícháme je s moukou a škrobem, vytvoříme těsto, které budeme plnit směsí nastrouhaného a podušeného tempehu (respektive tofu) a celeru, kterou ochutíme shoyu omáčkou. Knedlíky vaříme přibližně 5 minut, podáváme je s kapustou a mrkví (uvařenou v páře) a podušeným zelím (oba druhy).
Dobrou chuť.
